Alpukat merupakan buah yang mengandung lemak tinggi dan kaya akan serat, alpukat yang biasanya di olah menjadi jus atau bisa juga bahan salad . Nah . . kali ini AlaDent ingin mencoba resep baru yaitu "Alpukat Goreng" kebayang gak rasanya seperti apa?atau anda tertarik untuk mencobanya di rumah ? . Mari simak resep Alpukat Goreng lezat berikut :
Bahan:
- 2 Buah alpukat . di potong seperti potato wedges.
- 2 Butir telur , kocok sebentar.
- 160 gram remah roti atau anda juga bisa memakai tepung roti .
- 136 gram tepung terigu.
- 1/4 sendok teh garam.
- Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat:
- Campurkan tepung dan garam kedalam piring , aduk rata kemudian lumuri alpukat tadi kedalamnya.
- Masukan alpukat ke dalam kocokan telur tadi , bolak balik hingga merata .
- Masukan kedalam tepung roti , aduk hingga rata.
- Panaskan minyak sekitar 190 derajat celcius dan gorng sampai warnanya berubah coklat emasan.
- Selah dirasa cukup, angkat alpukat lalu tiriskan hingga minyak mengering . Ini agar alpkat goreng terasa renyah dalam jangka waktu yang lama.
- Ingin menikmati alpukat goreng nya lagi ,alpukat bisa di panggang dalam oven agar terasa nikmat.
Title : Resep Alpukat Goreng
Description : Alpukat merupakan buah yang mengandung lemak tinggi dan kaya akan serat, alpukat yang biasanya di olah menjadi jus atau bisa juga ba...