Reseb bola udang spesial ini menggunakan bahan utaama udang segar ,tepung kanji dan tepung terigu . Serta tambahan bumbu bumbu khas lainnya ,dan membuat rasa udang terasa enak dan gurih
Bahan :
- 1 Kg udang segar.
- 1 krat roti tawar , potong kecil kecil.
- 1 buah telur , ambil putih nya saja .
- 2 sendok makan tepung kanji.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh penyedap makanan . seperti royko/masako (rasa ayam).
- 1 sendok teh gula.
- 1 sendok merica / bisa juga tambah kan isisan cabe rawit , jika anda suka pedas.
- Minyak goreng.
Cara Membuat :
- Bersihkan udang , tiriskan lalu cincang halus.
- Campur putih telur , garam , merica dan , bumbu penyadab jadi satu kemudia di kocok.
- Campur udang yang dicincang tadi dengan kocokan telur , tambah kan merica dan tepung kanji, kemudian simpan dalam lemari pendingin agar adonan mengental.
- Setelah dirasa cukup kental , buat adonan bulat bulat , kemudain balut denga roti , lalu goreng hingga kecoklatan .
- Terakhir hidangkan dan tata sesuai keiginan.
Title : Resep Bola Udang Spesial
Description : Reseb bola udang spesial ini menggunakan bahan utaama udang segar ,tepung kanji dan tepung terigu . Serta tambahan bumbu bumbu khas l...