Siapa yang tidak mengenal perkedel kentang . salah satu makanan yang di suka setiap keluarga , makanan ini selain renyah dan empuk juga cocok dijadikan untuk lauk sehari hari . Berikut cara membuat Perkedel Kentang renyah dan tentunya enak .
Bahan:
- 500 gr kentang
- 1 butir telur ayam
- Garam dan lada secukupnya
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 1 batang daun bawang (diiris tipis)
- 3 sendok makan terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, cuci terlebih dahulu kentang yang sudah disiapkan, kemudian rebus hingga matang, angkat dan kupas kulitnya hingga bersih. Setelah dikupas bersih, haluskan kentang hingga merata.
- Selanjutnya sediakan bawang merah, garam dan lada kemudian haluskan bersamaan.
- Campurkan bumbu halus ini pada kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata pada kentang.
- Sementara itu, kocok telur dan masukan pada kentang yang telah dihaluskan. Untuk membuat perkedel kentang yang akan kita buat kali ini lebih renyah, berikan terigu dan aduk hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan, dan bentuk adonan sesuai selera.
- Goreng perkedel dalam api kecil masak hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah.
Kini perkedel kentang renyah kita sudah matang, anda bisa menyajikannya untuk dijadikan sebagai makanan pelengkap bertemankan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
Title : Resep Perkedel Kentang
Description : Siapa yang tidak mengenal perkedel kentang . salah satu makanan yang di suka setiap keluarga , makanan ini selain renyah dan empuk jug...