• About
  • Sitemap
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Contact

Ala Dent

Resep Masakan, Aneka Kue, Serta Tips Memasak

  • Home
  • Masakan
    • All
    • Masakan Sehat
    • Ayam
    • Ikan
    • Daging
  • Minuman
    • All
    • Dingin
    • Hangat
  • Tradisional
  • Gorengan
  • Aneka Kue
  • Tips
Home » Makanan » Resep Sate Kalong

Resep Sate Kalong

resep sate kalong , cara membuat sate kalong , makanan lezat

Sate ini terbuat dari daging kerbau gan. Sate ini berasal dari Cirebon. Disebut sate kalong karena pedangnnya berjualan di malem hari gan, kaya kelelawar yang aktivitasnya cuma malem

Bahan:



  1. 200 gram daging sapi/kerbau cincang
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 2 lembar daun salam
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 8 tusuk sate
Bumbu halus:


  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri goreng
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • 1 sendok teh lengkuas parut

Cara membuat:



  1. Campur daging, telur, terigu dan 1/2 bagian bumbu halus.
  2. Gulung di daun pisang. Kukus 10 menit sampai matang.
  3. Buka gulungan dan potong-potong daging. Tusuk sate.
  4. 1/2 bagian bumbu dimasak dengan santan dan salam sampai berminyak.
  5. Sate dicelup dan sajikan dengan sisa bahan.





Posted by mayllo on 28 February 2015 - Rating: 4.5
Title : Resep Sate Kalong
Description : Sate ini terbuat dari daging kerbau gan. Sate ini berasal dari Cirebon. Disebut sate kalong karena pedangnnya berjualan di malem hari ...
Tweet

0 Response to "Resep Sate Kalong"

Post a Comment

Newer Post
Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)

Resep Populer

  • Resep Capcay Kuah
    Bahan  : 1 buah wortel, iris melintang tebal 1 cm 5 lembar sawi putih, potong-potong Jamur hitam, cuci, rebus sampai empuk, iris-i...
  • Resep Perkedel Jagung
    Resep perkedel jagung ini patut anda coba .  menggunakan jagung manis pasti akan membuat rasa dari perkedelnya akan mengugah selera . ...
  • Resep Mie Lendir
    MieLendir Khas Batam. Mie lendir merupakan jajanan khas Batam. Disebut mie lendir mungkin karena kuahnya kali ya yang seperti lendir d...
  • Resep Alpukat Goreng
    Alpukat merupakan buah yang mengandung lemak tinggi dan kaya akan serat, alpukat yang biasanya di olah menjadi jus atau bisa juga ba...
  • Resep Terong Balado
    Bahan dan Bumbu : 1.      Bahan utama yang dibutuhkan adalah 4 buah terong ungu yang masih segar. Gunakan terong ukuran sedang ...

Aneka Resep

Cemilan (2) Gorengan (5) Kue (1) Makanan (23) Minuman (3) Sambal (1) Sehat (1) Tips (4) Tradisional (6)
Copyright © 2014 – Ala Dent - All Rights Reserved
Design by Mas Sugeng - Powered by Blogger