• About
  • Sitemap
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Contact

Ala Dent

Resep Masakan, Aneka Kue, Serta Tips Memasak

  • Home
  • Masakan
    • All
    • Masakan Sehat
    • Ayam
    • Ikan
    • Daging
  • Minuman
    • All
    • Dingin
    • Hangat
  • Tradisional
  • Gorengan
  • Aneka Kue
  • Tips
Home » Makanan » Tradisional » Resep Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Cara membuat daging sapi , semur daging ayam , membuat semur daging ayam

Semur ayam merupakan salah satu kuliner indonesia yang cukup banyak peminatnya. Dan kuliner ini juga menjadi panganan wajib untuk acara acara besar, Seperti hajatan ,sukuran, untuk hidangan hari raya dan bayak acara lain nya. Tertarik ingin membuat semur ayam? tapi anda tidak tahu resepnya ? berikut akan Aladent Bahas.

Bahan:

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdt garam dapur
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Bumbu:


  • 12 butir bawang merah, haluskan
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 8 pala kemiri, haluskan
  • 4 sdt ketumbar, haluskan
  • 1 sdm merica, haluskan
  • 3 sdt garam halus

Bumbu Pelengkap:

  • 4 cm lengkuas, gepengkan
  • 1 biji pala
  • 10 buah cengkeh
  • 1000 ml air matang
  • 12 sdt kecap manis
  • Bawang goreng untuk taburan secukupnya

Cara Membuat:

  • Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angakt lalu tiriskan.
  • Tumis bumbu halus serta lengkuas yang sudah dimemarkan, pala dan cengkih pada minyak panas (secukupnya) sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk dan bolak-balik hingga rata.
  • Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu hingga mendidih.
  • Kecilkan api dan terus memasak hingga air habis dan bumbu benar-benar meresap kedalam ayam.
  • Jika ayam sudah empuk dan matang, angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang gorengnya.

Posted by mayllo on 09 March 2015 - Rating: 4.5
Title : Resep Semur Ayam
Description : Semur ayam merupakan salah satu kuliner indonesia yang cukup banyak peminatnya. Dan kuliner ini juga menjadi panganan wajib untuk aca...
Tweet

0 Response to "Resep Semur Ayam"

Post a Comment

Newer Post
Older Post
Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)

Resep Populer

  • Resep Capcay Kuah
    Bahan  : 1 buah wortel, iris melintang tebal 1 cm 5 lembar sawi putih, potong-potong Jamur hitam, cuci, rebus sampai empuk, iris-i...
  • Resep Perkedel Jagung
    Resep perkedel jagung ini patut anda coba .  menggunakan jagung manis pasti akan membuat rasa dari perkedelnya akan mengugah selera . ...
  • Resep Mie Lendir
    MieLendir Khas Batam. Mie lendir merupakan jajanan khas Batam. Disebut mie lendir mungkin karena kuahnya kali ya yang seperti lendir d...
  • Resep Alpukat Goreng
    Alpukat merupakan buah yang mengandung lemak tinggi dan kaya akan serat, alpukat yang biasanya di olah menjadi jus atau bisa juga ba...
  • Resep Terong Balado
    Bahan dan Bumbu : 1.      Bahan utama yang dibutuhkan adalah 4 buah terong ungu yang masih segar. Gunakan terong ukuran sedang ...

Aneka Resep

Cemilan (2) Gorengan (5) Kue (1) Makanan (23) Minuman (3) Sambal (1) Sehat (1) Tips (4) Tradisional (6)
Copyright © 2014 – Ala Dent - All Rights Reserved
Design by Mas Sugeng - Powered by Blogger